Das etwas andere
Restaurant Berlin
der Weinlobbyist
Bistro & Weinbar
RESTAURANT BERLIN
Genussvoller Wein und kreative Küche
Suchst Du nach einer besonderen Alternative zu einem klassischen Restaurant in Berlin?
Der Weinlobbyist in Schöneberg könnte genau das Richtige für Dich sein. Diese charmante Bistro & Weinbar, gegründet im Jahr 2020 von Sommelier Serhat Aktas, bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen und ein kulinarisches Erlebnis, das über das hinausgeht, was Du in einem herkömmlichen Restaurant in Berlin erwarten würdest.
Mit über 600 sorgfältig ausgewählten Positionen, die vor allem deutsche und österreichische Weine umfassen, wird jede Verkostung bei uns zu einem Erlebnis. Besonders stolz sind wir auf unser ausgezeichnetes Sektsortiment, das uns die Auszeichnung für die beste Sektkarte Deutschlands eingebracht hat.
Zu einem großartigen Wein gehört natürlich auch das passende Essen. Unser Küchenchef Ronny Marx kreiert neben klassischen Begleitern wie Käse, Schinken und Flammkuchen auch ein raffiniertes 3- und 5-Gänge-Menü, das perfekt auf unsere Weinauswahl abgestimmt ist. Besuche uns im Weinlobbyist und erlebe eine Kombination aus Wein und kulinarischem Genuss – eine einzigartige Alternative zu einem traditionellen Restaurant Berlin.
Öffnungszeiten:
Do, So & Mo | 17 - 23 Uhr
Fr & Sa | 17 - 00 Uhr
Adresse: Kolonnenstr. 62 / 10827 Berlin-Schöneberg - S-Bahn Julius-Leber-Brücke
RESTAURANT BERLIN
die Weinkarte
Unsere Weinkarte konzentriert sich auf deutsche und österreichische Gewächse. Besonders viel Wert wurde auf Lagenweine, gereifte Jahrgänge und Winzersekte gelegt.
Die Karte beinhaltet 600 Positionen, wovon 70 Winzersekte sind und insgesamt werden 25-30 Weine offen ausgeschenkt.
UNSERE SPEISEN
kreativ und bodenständig
Neben klassischen Weinbegleitern wie exquisitem Käse, feinem Schinken oder knusprigem Flammkuchen bieten wir ein kulinarisches Erlebnis, das viele als außergewöhnliche Alternative zu einem traditionellen Restaurant in Berlin schätzen.
Unser Küchenchef Ronny Marx kreiert regelmäßig wechselnde 5-Gänge-Menüs, die Dich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnehmen.
In unserer Weinbar legen wir großen Wert darauf, uns jenseits des Gewöhnlichen zu bewegen. Unser Anspruch ist es, stets kreativ, experimentell und überraschend zu sein und Dir ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Küchenschluss 22:00 Uhr
UNSER INNENHOF
In unserer Weinbar erwarten Dich neben klassischen Weinbegleitern wie exquisitem Käse, feinem Schinken und knusprigem Flammkuchen auch kulinarische Erlebnisse, die Dir eine besondere Seite der Berliner Gastronomieszene bieten – jenseits des Gewöhnlichen, wie es in einem typischen Restaurant Berlin zu finden ist.
Unser Küchenchef Ronny Marx kreiert regelmäßig wechselnde 5-Gänge-Menüs, die viele als herausragend in der Berliner Weinszene empfinden und Dich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnehmen.
Wir legen großen Wert darauf, uns abseits der üblichen Restaurant-Erfahrungen in Berlin zu bewegen. Mit einem Anspruch auf Kreativität, Experimentierfreude und Überraschungen bieten wir stets neue und faszinierende Genusserlebnisse, die unsere Gäste immer wieder begeistern.
UNSER ZIEL
Suchst Du nach einem Restaurant in Berlin, das hochwertige Speisen und Weine auf unkomplizierte Weise zugänglich macht? Dann bist Du im Weinlobbyist genau richtig.
In unserer Weinbar soll Wein nicht nur für Kenner, sondern für jeden verständlich und genussvoll sein. Unser Ziel ist es, Dir die Scheu vor diesem manchmal komplex wirkenden Thema zu nehmen und Dich mit Freude in die Welt des Weins einzuführen.
Genuss steht bei uns im Mittelpunkt, und wir glauben fest daran, dass großartige Weine und exzellente Speisen für jeden erschwinglich sein sollten. Im Weinlobbyist bieten wir Dir daher ein Erlebnis, das viele als die beste Kombination von Qualität und Preis in der Berliner Gastronomieszene schätzen.
Egal, ob Du ein Weinkenner bist oder gerade erst beginnst, Dich für Wein zu interessieren – bei uns wirst Du Dich wohlfühlen und in entspannter Atmosphäre Neues entdecken und Deine Kenntnisse über Wein vertiefen können.
DER WEINLOBBYIST
WEINBAR UND RESTAURANT BERLIN FÜR GENIESSER
Wir sind eine junge, kreative Weinbar mit Restaurant, die großen Wert auf herausragende Weine aus Deutschland und Österreich sowie auf hochwertige und kreative Speisen legt. Trotz der hohen Qualität unserer Angebote sind unsere Preise fair und zugänglich.
Bei uns steht der Gast im Mittelpunkt: Wir bieten erstklassigen Service, umfassende Fachkompetenz und eine herzliche Atmosphäre. Unser Weinwissen teilen wir auf eine entspannte und ungezwungene Weise.
Unsere Gäste haben die Wahl zwischen einem 5-Gänge-Menü oder Winefood wie Käse, Schinken und Flammkuchen.
BESONDERE AUSZEICHNUNGEN
Wir sind stolz darauf, dass unsere Leidenschaft für exzellente Weine und kreative Küche nicht nur von unseren Gästen, sondern auch von führenden Restaurantführern und Fachmagazinen anerkannt wurde. Im Laufe der Jahre haben wir zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die unser Engagement für höchste Qualität bestätigen:
-
der Feinschmecker Magazin: Auszeichnung Berliner Favorit
-
Restaurantführer Gault & Millau: Auszeichnung mit einer Haube
-
Restaurantführer Gusto: Auszeichnung mit 6 Pfannen
-
Restaurantführer Schlemmer Atlas: Auszeichnung von Serhat Aktas zum
Top50 Sommelier Deutschlands
-
Beste Sektkarte Deutschlands
