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der Weinlobbyist

Bistro & Weinbar

DER WEINLOBBYIST

Bistro & Weinbar

Der Weinlobbyist ist ein Bistro und Weinbar in Berlin Schöneberg. Die Weinkarte & Sektkarte konzentriert sich auf deutsche und österreichische Gewächse. Zusammengestellt vom Inhaber und Sommelier Serhat Aktas, der jeden Winzer persönlich kennt. Neben Klassikern wie Käse, Schinken oder Flammkuchen zum Wein, bieten wir zudem auch ein kreativ zusammengestelltes 5-Gänge-Menü an.

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Berlin Schöneberg der Weinlobbyist Pop-Up Dinner mit Sternekoch Michael Schulz. Dinner mit Sternekoch Michael Schulz in Berlin Schöneberg

POP-UP-DINNER IM SUPPERCLUB

3. - 5. Mai 2024

Gemeinsam mit dem Sternekoch Michael Schulz führen wir in unserem Supperclub im ersten Stock einen Wochenend-Pop-Up durch.

5-Gänge-Menü | 5-Weine | Aperitif | Selters & die Protagonisten- 149€ p.P.

WINZERABEND MIT WEINGUT MÜNZBERG

4. Mai 2024

Unseren nächsten Winzerabend führen wir mit dem Spitzenwinzer Gunter Keßler vom Weingut Münzberg durch. Gekocht wird vom Sternekoch Michael Schulz.

5-Gänge-Menü | Weinbegleitung | Aperitif | Selters & die Protagonisten- 149€ p.P.

Winzer Gunter Keßler vom Weingut Münzberg.jpg
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OPEN-BOTTLE-PARTY

30. April 2024

Am 30. April (nächster Tag ist ein Feiertag) organisieren wir wieder

unseren Weinevent "Open-Bottle-Party". Diesmal nur mit Rotweinen.

 

Was ist die Open-Bottle-Party?

Unser Chef Serhat Aktas organisiert seit 2018 seine eigenen Weinwettbewerbe, die "Lagen-Cups". Die von den Weingütern eingereichten Weine werden von einer Fachjury verkostet und bewertet. Da in solchen Verkostungen immer probeweise eingeschenkt wird, bleibt die Hälfte der Weine in den Flaschen zurück. Da es sich hier immer um mehr als Hundert Weine handelt, ist es unmöglich, sie auszutrinken.

Da kam der Chef auf die Idee, eine Veranstaltung "Open-Bottle-Party" zu organisieren und unseren treuen Gästen diese kostbaren Tropfen zur Verfügung zu stellen.

 

Die Flaschen werden auf mehrere Getränkebuffets aufgeteilt und ihr könnt in lockerer Atmosphäre herumlaufen und alles durchprobieren. Unsere Küche wird die Veranstaltung mit tollem Wine-Food-Buffet begleiten, bestehend aus Käse, Schinken, Salami, Flammkuchen.

 

Bei gutem Wetter findet die Veranstaltung natürlich auf unserem Innenhof statt.

Pro Person 59€

Datum: 30. April | Wo: der Weinlobbyist

Einlass: ab 18:00 Uhr

Ende: frei bzw. bis max. 21 Uhr

Berlin Weinbar und Restaurant. Die besten Weinbars Deutschlands. Die besten Weinbars Berlins. Weinbar Berlin
Weine
Berlin Schöneberg die besten Weinkarte Deutschlands. Große Weinkarte in unserer Weinbar und Restaurant

UNSERE WEINE

aus Deutschland & Österreich

Unsere Weinkarte konzentriert sich auf deutsche und österreichische Gewächse. Besonders viel Wert wurde auf Lagenweine, gereifte Jahrgänge und Winzersekte gelegt.

Die Karte beinhaltet 600 Positionen, wovon 70 Winzersekte sind und insgesamt werden 25-30 Weine offen ausgeschenkt.

nur was Spaß macht!

UNSERE SPEISEN

Neben Klassikern zum Wein wie Käse-Schinken oder Flammkuchen, kreieren unsere Köche Ronny Marx und Alexander Dorneth ein 5-Gänge-Menü,
das regelmäßig wechselt.

 

Dabei ist es uns sehr wichtig, uns jenseits des Normalen zu bewegen und immer kreativ, experimentell

und überraschend zu sein!

Küchenschluss 22:00 Uhr

Speise
Berlin Schöneberg Restaurant mit gute Weinkarte
Berlin Restaurant mit Außenbereich, Innenhof, Terrasse. Weinbar mit Terrasse, Außenbereich und Innenhof. Beste Weinbar Berlins. Beste Weinkarte Berlins.
Innenhof
Berlin Veranstaltungsraum. Veranstaltungsraum in Berlin Schöneberg. Weihnachtsfeier in Berlin. Hochzeitsfeier in Berlin. Berlin Seminarraum, Tagungsraum. Berlin Restaurant Weihnachtsfeier

DER SUPPERCLUB

für Tagungen, Geburtstagsfeiern, Firmenfeiern, Weihnachtsfeier...

Unser separater Raum «der Supperclub» eignet sich hervorragend für kleine Veranstaltungen. Du willst deinen Geburtstag feiern oder brauchst einen Raum für Tagungen? Dieser Raum ist genau das Richtige für dich.

Veranstaltungen

AUSZEICHNUNG

SERHAT AKTAS

Inhaber

Sommelier & Gastgeber

Dürfen wir vorstellen: Unser Chef

Guter Wein und gutes Essen sind seine großen Leidenschaften. Nach vielen Stationen in Berlin wollte er endlich seine eigene Weinkarte schreiben. Anfang 2020 übernahm er die Gaststätte in Berlin-Schöneberg und eröffnete den Weinlobbyisten.

Berliner Sommelier Serhat Aktas. Der Weinlobbyist Bistro und Weinbar in Berlin Schöneberg. Inhaber und Sommelier Serhat Aktas der Weinlobbyist Bistro und Weinbar. Einer der besten Sommeliers Deutschlands. Serhat Aktas bester Sommelier Deutschlands. Berlins bester Sommelier Serhat Aktas der Weinlobbyist Bistro und Weinbar.

DER WEINLOBBYIST IN DER PRESSE

Presse

TISCH RESERVIEREN

Am gleichen Tag ab 18:00 Uhr nehmen wir online keine Reservierungen an. Bitte direkt anrufen und reservieren: 03030640772

Ab 9 Personen bitten wir um Reservierung per Email oder Telefon.

Ab einer Verspätung von 15 Minuten wird der Tisch weiter vergeben.

 

Küchenschluss 22:00 Uhr

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